www.fom.ru · поиск · · расширенный поиск ·      








29.11.2007, Опрос населения

Генно-модифицированные продуктовые добавки: информированность и мнение

Опрос населения в 100 населенных пунктах 44 областей, краев и республик России. Интервью по месту жительства 24-25 ноября 2007 г. 1500 респондентов. Статистическая погрешность не превышает 3,6%.

Знают о том, что некоторые продукты питания содержат генно-модифицированные добавки, 38% опрошенных. Чаще других осведомленность демонстрируют москвичи (74%) и жители других мегаполисов (46%), люди с высшим образованием (60%) и с относительно высокими (более 4500 рублей на члена семьи) доходами (50%). Что-то слышали о генно-модифицированных добавках 29% опрошенных. Впервые узнали о них от интервьюера 30% респондентов; доля неосведомленных значительно выше в группе лиц с образованием ниже среднего (54%).

Встречали на некоторых продуктах питания указание, что в них не содержится генно-модифицированных добавок, 19% опрошенных; чаще говорят об этом москвичи (33%), респонденты с высшим образованием (29%) и со сравнительно высокими доходами (28%). Не встречали таких указаний 65% участников опроса.

Две трети респондентов (66%), если бы им пришлось выбирать между более дорогими продуктами без генно-модифицированных добавок и более дешевыми – с такими добавками, выбрали бы первый вариант, и только 11% – второй. К экономии более склонны представители низкоресурсных групп населения: люди с ежемесячным доходом менее 2500 рублей на члена семьи (22%), с образованием ниже среднего (20%), те, кому больше 54 лет (17%), и жители сёл (16%). Подчеркнем, что и в этих группах большинство все-таки делает выбор в пользу продуктов, не содержащих генно-модифицированных добавок.

Тех, кто верит, что такие добавки могут оказать вредное воздействие на здоровье людей, оказалось 71%, не верят в это 7%; затруднились ответить 22% опрошенных.

Светлана Климова



Знаете ли Вы, что-то слышали или слышите сейчас впервые о генно-модифицированных добавках, которые содержатся в некоторых продуктах питания?

Генно-модифицированные добавки делаются из растений, наследственные признаки которых изменены человеком для того, чтобы эти растения стали более урожайными, внешне привлекательными, быстро созревающими. Производители продуктов питания иногда сообщают, что в их продукции нет генно-модифицированных добавок. Скажите, пожалуйста, Вы встречали или не встречали на упаковках продуктов питания указание, что они не содержат генно-модифицированных добавок?

Если бы Вам пришлось выбирать между более дорогими продуктами без генно-модифицированных добавок и более дешевыми продуктами с такими добавками, какие продукты Вы бы выбрали - первые или вторые?

Скажите, пожалуйста, Вы верите или не верите, что генно-модифицированные добавки в продуктах питания могут оказать вредное воздействие на здоровье людей?


Приложение. Таблицы

Знаете ли Вы, что-то слышали или слышите сейчас впервые о генно-модифицированных добавках, которые содержатся в некоторых продуктах питания?


Население в целом участие в выборах** Электораты партий В.Путину Пол Возраст Образование Доход Тип населен. пункта месячная аудитория интернет-пользователей*
КПРФ ЛДПР СРРПЖ доверяю отчасти доверяю не доверяю мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее спец. высшее 2500 руб. и менее 2501 - 4500 руб. более 4500 руб. Москва мегаполис большой город малый город село
Доли групп 100 77 50 6 6 4 68 21 8 47 53 36 37 27 13 36 32 19 17 29 26 8 12 16 38 25 19
знаю 38 38 39 27 40 32 37 40 34 38 37 39 44 26 9 28 46 60 25 32 50 74 46 41 35 24 59
что-то слышал(-а) 29 29 28 34 25 38 29 24 35 29 29 27 27 33 31 32 28 23 34 31 25 14 28 32 28 33 25
слышу сейчас впервые 30 29 30 34 30 29 30 33 25 30 30 30 26 36 54 36 24 13 37 32 23 10 25 26 33 37 14
затрудняюсь ответить 3 4 3 6 4 1 3 3 5 3 4 3 2 5 5 4 2 3 4 4 2 1 1 1 4 6 1

* Здесь и далее - доля респондентов, которые при ответе на вопрос "Когда Вы в последний раз пользовались Интернетом?" выбрали позиции "В последние сутки", "В последнюю неделю", "В последний месяц".

** Здесь и далее - которые при ответе на вопрос "Как Вы думаете, Вы лично примете или не примете участие в выборах депутатов Государственной думы?" выбрали позиции "Совершенно точно приму участие в выборах", "Вероятнее всего приму участие в выборах", "Скорее приму, чем не приму участие в выборах".


Генно-модифицированные добавки делаются из растений, наследственные признаки которых изменены человеком для того, чтобы эти растения стали более урожайными, внешне привлекательными, быстро созревающими. Производители продуктов питания иногда сообщают, что в их продукции нет генно-модифицированных добавок. Скажите, пожалуйста, Вы встречали или не встречали на упаковках продуктов питания указание, что они не содержат генно-модифицированных добавок?


Население в целом участие в выборах** Электораты партий В.Путину Пол Возраст Образование Доход Тип населен. пункта месячная аудитория интернет-пользователей*
КПРФ ЛДПР СРРПЖ доверяю отчасти доверяю не доверяю мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее спец. высшее 2500 руб. и менее 2501 - 4500 руб. более 4500 руб. Москва мегаполис большой город малый город село
Доли групп 100 77 50 6 6 4 68 21 8 47 53 36 37 27 13 36 32 19 17 29 26 8 12 16 38 25 19
встречал(-а) 19 20 20 10 22 22 19 20 15 17 21 22 23 11 6 15 24 29 17 13 28 33 24 17 20 13 30
не встречал(-а) 65 64 65 67 63 67 65 65 72 66 64 65 64 68 69 69 65 55 63 70 59 59 61 68 63 70 58
затрудняюсь ответить 16 16 16 23 15 11 16 16 13 17 15 13 14 21 25 16 12 16 20 17 12 8 15 15 16 17 12

Если бы Вам пришлось выбирать между более дорогими продуктами без генно-модифицированных добавок и более дешевыми продуктами с такими добавками, какие продукты Вы бы выбрали - первые или вторые?


Население в целом участие в выборах** Электораты партий В.Путину Пол Возраст Образование Доход Тип населен. пункта месячная аудитория интернет-пользователей*
КПРФ ЛДПР СРРПЖ доверяю отчасти доверяю не доверяю мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее спец. высшее 2500 руб. и менее 2501 - 4500 руб. более 4500 руб. Москва мегаполис большой город малый город село
Доли групп 100 77 50 6 6 4 68 21 8 47 53 36 37 27 13 36 32 19 17 29 26 8 12 16 38 25 19
выбрал(-а) бы первые 66 67 71 52 66 63 68 61 58 65 67 69 73 52 43 60 73 80 58 58 77 79 60 68 68 59 78
выбрал(-а) бы вторые 11 10 11 18 9 14 11 9 16 11 11 9 8 17 20 13 8 6 22 14 7 6 15 12 7 16 8
затрудняюсь ответить 23 22 18 30 25 23 21 30 26 25 22 22 20 31 37 27 19 14 20 28 16 15 25 20 25 24 14

Скажите, пожалуйста, Вы верите или не верите, что генно-модифицированные добавки в продуктах питания могут оказать вредное воздействие на здоровье людей?


Население в целом участие в выборах** Электораты партий В.Путину Пол Возраст Образование Доход Тип населен. пункта месячная аудитория интернет-пользователей*
КПРФ ЛДПР СРРПЖ доверяю отчасти доверяю не доверяю мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее спец. высшее 2500 руб. и менее 2501 - 4500 руб. более 4500 руб. Москва мегаполис большой город малый город село
Доли групп 100 77 50 6 6 4 68 21 8 47 53 36 37 27 13 36 32 19 17 29 26 8 12 16 38 25 19
верю 71 73 73 65 73 75 72 71 62 69 72 71 77 62 56 69 74 77 68 68 77 73 66 81 72 63 78
не верю 7 6 7 13 7 9 6 8 15 9 6 9 5 8 9 6 8 7 11 8 7 9 8 7 5 10 8
затрудняюсь ответить 22 21 21 23 20 16 22 21 23 22 22 20 18 30 35 24 18 15 21 24 16 18 26 12 22 27 14



База данных ФОМ > Экономика и бизнес > Продукты и покупатели > Генно-модифицированные продуктовые добавки: информированность и мнение