Документ опубликован на сайте www.fom.ru
http://bd.fom.ru/report/cat/business/ec_goods/dd043529




Питание и цены: фрукты, ягоды, овощи

02.09.2004 [отчет] [ Опрос населения ]







 


И. Климов

Лето – период, когда, естественно, возрастает употребление свежих фруктов и овощей. Кроме того, именно на лето приходится время традиционных заготовок на зиму. Судя по данным опроса, проведенного ФОМ 28-29 августа, значительное число россиян – даже тех, кто выращивает фрукты и овощи на приусадебных участках и собирает дикорастущие ягоды, – тратит определенную долю семейного бюджета на приобретение фруктов и овощей. Примерно пятая часть опрошенных (21%) этим летом покупали фрукты и ягоды (Вопрос о закупке овощей не задавался) либо каждый день, либо не реже трех-четырех раз в неделю, 26% – раз в неделю, 28% – еще реже; не покупали фрукты и ягоды 17% респондентов. Чаще всего люди тратили деньги на такие продукты, которые на большей части российской территории невозможно вырастить самостоятельно: арбузы (52%), бананы (52%), лимоны (35%), апельсины (34%), дыни (29%), виноград (26%) и т.д. Вместе с тем, довольно часто закупались и 'обыкновенные' фрукты и ягоды (большую часть которых можно вырастить на даче или приусадебном участке) – яблоки (50%), груши (26%), абрикосы (26%), сливы (20%), клубника (18%), малина (12%).

Вполне закономерна связь между уровнем доходов в семье и частотой покупки фруктов и ягод: более адаптированные россияне, с доходами не менее 2000 рублей на человека, делали покупки заметно чаще и в заметно больших объемах (некоторые виды фруктов упоминались этими респондентами в полтора-два раза чаще).

Вопрос: 'Вы, Ваша семья покупали или не покупали фрукты и ягоды этим летом, и если покупали, то как часто?'



Все

Доход на члена семьи

до 1000 руб. 1001 – 2000 руб. более 2000 руб.

Доли групп (%)

100 20 32 32

Каждый день

5

2

3

8

3-4 раза в неделю

16

6

13

24

Раз в неделю

26

21

19

33

Реже, чем раз в неделю

28

30

34

23

Не покупали

17

30

23

9

Затр. ответить

7

12

8

4

Примерно треть опрошенных ответили, что они в принципе не ограничивают себя в тратах при покупке фруктов и ягод (29%); с другой стороны, две трети респондентов (63%) признали, что им приходится экономить на таких покупках – покупать либо меньше, либо не так часто, как хотелось бы. Естественно, тех, кто ответил подобным образом, существенно больше среди неадаптированных к сегодняшней жизни людей (78%), среди респондентов старше 55 лет (75%), с образованием ниже среднего (71%) и с доходами до 1000 рублей (70%) и от 1000 до 2000 рублей (69%) на человека. Кроме того, заметны гендерные различия: женщины чаще говорили о необходимости экономить, чем мужчины.


Вопрос: 'Вам приходится или не приходится экономить на покупке фруктов и ягод?'



Все

Мужчины

Женщины

Доли групп(%)

100 48 52

Приходится

63

55

70

Не приходится

29

33

25

Затр. ответить

8

12

5



Как один из способов сэкономить может рассматриваться выращивание фруктов и овощей на собственных приусадебных участках. Любопытно, что среди наиболее обеспеченных россиян примерно треть не имеет земельных наделов (29%), тогда как среди тех, чьи доходы на семью составляют до 1000 рублей, 'безземельных' только 12% (в целом по выборке не имеют дачи или участка земли пятая часть опрошенных – 22%). Таким образом, для людей с небольшими доходами собственный участок является определенной поддержкой семейного бюджета. Неудивительно, что если у человека в распоряжении есть дачный или приусадебный участок, то какие-то посадки на нем, как правило, производятся: две трети россиян, владеющих какой-либо землей, занимаются выращиванием тех или иных фруктов (62%) и овощей (64%). Обладает такой возможностью, но не реализует ее очень малая часть участников опроса – 13% респондентов-землевладельцев не выращивает овощи, 15% – фрукты. Примечательно, что среди респондентов с доходами до 1000 рублей на человека три четверти занимаются выращиванием фруктов и ягод (73%) и овощей (79%).

Данные показывают, что 70% опрошенных этим летом производили домашние заготовки на зиму. При этом не выявлены существенные различия по разным социально-демографическим параметрам, в том числе и зависимость от уровня дохода. Доминирующим фактором здесь оказывается наличие земельного участка: те, у кого его нет, в два раза реже, чем владельцы участков, говорили, что делали этим летом заготовки фруктов и ягод на зиму.


Вопрос: 'Вы, ваша семья делали или не делали домашние заготовки фруктов и ягод?'



Все опрошенные

Нет участка

Выращивают фрукты

не выращивают фруктов

Доли групп (%)

100 22 62 15

Делали

70

42

87

40

Не делали

29

57

12

58



Не делала никаких заготовок примерно треть опрошенных – 29% (чаще других отрицательный ответ на этот вопрос давали жители мегаполисов – 38% – и больших городов – 36%, а также люди с высшим – 36% – или неполным средним образованием – 35%). Значительная часть этой группы – 43% – не имеет дачи или садового участка. Данные опроса показывают, что именно респонденты, не делавшие заготовок, чаще других отмечают нехарактерную для летнего времени тенденцию – рост цен на фрукты и овощи. Так, довольно заметное число россиян (по выборке в целом) утверждало, что в августе выросли цены как на фрукты (36%), так и на овощи (27%). А вот среди тех, кто не делал заготовок в этом году, доля заметивших рост цен несколько больше: 42% и 33%. По всей видимости, в эту категорию людей особенно часто входят те городские жители, летний рацион которых, – в отсутствие возможности выращивать что-либо самостоятельно – в значительной мере определяется уровнем доходов и цен: это, с одной стороны, пожилые горожане (На это указывает высокая доля лиц с неполным средним образованием - показатель, тесно связанный с возрастом), с другой, – специалисты с высшим образованием, чей стиль жизни является по преимуществу городским, а уровень доходов требует экономии расходов на продукты питания.

В целом ответы россиян о динамике цен на фрукты и цен на овощи существенно различаются. Отметило снижение цен и рост цен на овощи одинаковое число респондентов – по 27%, при этом число участников опроса, которые отметили снижение цен на фрукты, в два раза меньше, чем число отмечающих рост цен – 17% и 36% соответственно. Остальные утверждали, что цены не изменились (18% – на овощи и 19% – на фрукты), либо затруднялись с ответом. Таким образом, ситуация со свежими овощами в представлении респондентов оказывается более или менее приемлемой, чего не скажешь о ситуации с фруктами. Так, 68% участников опроса сказали, что этим летом они ели примерно столько же свежих овощей, сколько в прошлом году, 10% – что больше, и 17% – что заметно меньше. Применительно к фруктам картина существенно иная: половина россиян (50%) сказала, что этим летом они ели ягод и фруктов примерно столько же, сколько и в прошлом, 14% – что больше и 30% – что меньше. Вполне вероятно, что изменения в летнем рационе питания, о которых говорят участники опроса, вызваны не только недостаточным сезонным снижением цен на овощи и в особенности на фрукты, но также ростом цен на другие продукты питания: почти три четверти опрошенных (70%) сказали, что цены на основные продукты заметно выросли. По-видимому, необходимость экономить заставляет их реже и в меньших объемах покупать продукты 'второго ряда', в частности, – фрукты и овощи.


 
Опрос населения в 100 населенных пунктах 44 областей, краев и республик России. Интервью по месту жительства 28-29 августа 2004 г.. 1500 респондентов. Дополнительный опрос населения Москвы - 600 респондентов, 100 из которых входят и в общероссийскую выборку. Статистическая погрешность не превышает 3,6%.
ТАМ, ГДЕ ВЫ ЖИВЕТЕ, ЦЕНЫ НА ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В АВГУСТЕ СНИЗИЛИСЬ, ВЫРОСЛИ ИЛИ НЕ ИЗМЕНИЛИСЬ?
ЕСЛИ ОЦЕНИВАТЬ ВАШЕ ПИТАНИЕ В ЦЕЛОМ, ТО ВЫ ПИТАЕТЕСЬ ХОРОШО ИЛИ ПЛОХО?
ЗА ПОСЛЕДНИЙ ГОД ВЫ СТАЛИ ПИТАТЬСЯ ЛУЧШЕ ИЛИ ХУЖЕ? ИЛИ ПИТАЕТЕСЬ ТАК ЖЕ, КАК РАНЬШЕ?
ПО ВАШИМ НАБЛЮДЕНИЯМ, ЦЕНЫ НА ФРУКТЫ И ЯГОДЫ В АВГУСТЕ СНИЗИЛИСЬ, ВЫРОСЛИ ИЛИ НЕ ИЗМЕНИЛИСЬ?
ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ЭТИМ ЛЕТОМ ЕЛИ БОЛЬШЕ ФРУКТОВ, ЯГОД, ЧЕМ ПРОШЛЫМ ЛЕТОМ, МЕНЬШЕ ИЛИ ПРИМЕРНО СТОЛЬКО ЖЕ?
ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ДЕЛАЛИ ИЛИ НЕ ДЕЛАЛИ ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ ФРУКТОВ И ЯГОД?
ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ВЫРАЩИВАЕТЕ ИЛИ НЕ ВЫРАЩИВАЕТЕ ФРУКТЫ, ЯГОДЫ НА ПРИУСАДЕБНОМ ИЛИ ДАЧНОМ УЧАСТКЕ?
ЭТИМ ЛЕТОМ ВЫ СОБИРАЛИ ИЛИ НЕ СОБИРАЛИ ДЛЯ ЕДЫ И ДЛЯ ЗАГОТОВОК ДИКОРАСТУЩИЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ?
ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ПОКУПАЛИ ИЛИ НЕ ПОКУПАЛИ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ ЭТИМ ЛЕТОМ, И ЕСЛИ ПОКУПАЛИ, ТО КАК ЧАСТО?
ВАМ ПРИХОДИТСЯ ИЛИ НЕ ПРИХОДИТСЯ ЭКОНОМИТЬ НА ПОКУПКЕ ФРУКТОВ И ЯГОД?
КАКИЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ПОКУПАЛИ ЭТИМ ЛЕТОМ? (Карточка, любое число ответов.)
ПО ВАШИМ НАБЛЮДЕНИЯМ, ЦЕНЫ НА СВЕЖИЕ ОВОЩИ В АВГУСТЕ СНИЗИЛИСЬ, ВЫРОСЛИ ИЛИ НЕ ИЗМЕНИЛИСЬ?
ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ЭТИМ ЛЕТОМ ЕЛИ БОЛЬШЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ, ЧЕМ ПРОШЛЫМ ЛЕТОМ, МЕНЬШЕ ИЛИ ПРИМЕРНО СТОЛЬКО ЖЕ?
КАК ЧАСТО ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ЕЛИ СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЭТИМ ЛЕТОМ?
ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ВЫРАЩИВАЕТЕ ИЛИ НЕ ВЫРАЩИВАЕТЕ ОВОЩИ НА ПРИУСАДЕБНОМ ИЛИ ДАЧНОМ УЧАСТКЕ?


 
Опрос населения в 100 населенных пунктах 44 областей, краев и республик России. Интервью по месту жительства 28-29 августа 2004 г. 1500 респондентов. Дополнительный опрос населения Москвы - 600 респондентов. Статистическая погрешность не превышает 3,6%.

ТАМ, ГДЕ ВЫ ЖИВЕТЕ, ЦЕНЫ НА ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В АВГУСТЕ СНИЗИЛИСЬ, ВЫРОСЛИ ИЛИ НЕ ИЗМЕНИЛИСЬ?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
снизились3341443443433243432441353113212064362352424
выросли707877687853647474635974756773577382787067677573707167707567767171706581636364466875
не изменились161412151234181514202315121517271371016182014131812191515201215171315922212337209
затрудняюсь ответить1147166914881514710166131081010111289971112911128813149111112131012



ЕСЛИ ОЦЕНИВАТЬ ВАШЕ ПИТАНИЕ В ЦЕЛОМ, ТО ВЫ ПИТАЕТЕСЬ ХОРОШО ИЛИ ПЛОХО?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
хорошо636650566767656359658469436859815847426467765055756860616465675766616256717370896758
плохо31284240242830313531142551263616364550292822483920303132342925422933303722212382631
затрудняюсь ответить6684955674366653688652256296368155876673610



ЗА ПОСЛЕДНИЙ ГОД ВЫ СТАЛИ ПИТАТЬСЯ ЛУЧШЕ ИЛИ ХУЖЕ? ИЛИ ПИТАЕТЕСЬ ТАК ЖЕ, КАК РАНЬШЕ?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
лучше17191117132218181216291491618241411111718211311231717181519231315141620171420251513
так же, как раньше616158646067616062636270546458656058566359665462656459606062625764656245707566727266
хуже211829182711192025198153518239243032182111322511182321231815301917203112111321321
затрудняюсь ответить122100211211121221112101222111002424001100



ПО ВАШИМ НАБЛЮДЕНИЯМ, ЦЕНЫ НА ФРУКТЫ И ЯГОДЫ В АВГУСТЕ СНИЗИЛИСЬ, ВЫРОСЛИ ИЛИ НЕ ИЗМЕНИЛИСЬ?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
снизились17191621201915171716241812161822161210162021131620291615131415152621137181718251711
выросли364040484124343738342935423438313741414032294038343132393834395019284655323431273041
не изменились19191716152320202018222116162221201692021241517241920201524211717171714252030242823
затрудняюсь ответить282227152435312625322526303423262732402427263229222231263429251739342423242920232524



ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ЭТИМ ЛЕТОМ ЕЛИ БОЛЬШЕ ФРУКТОВ, ЯГОД, ЧЕМ ПРОШЛЫМ ЛЕТОМ, МЕНЬШЕ ИЛИ ПРИМЕРНО СТОЛЬКО ЖЕ?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
больше14151021214161510162114101514221010915161414121513141418171081914101911111114911
меньше303337292516303231291927422734223239393129213734272935312923346016263733242126132631
столько же504948497266484958495755445249515544424852624149565647504755562963524729626560696353
затрудняюсь ответить5451146417345645369533852156651327620333325



ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ДЕЛАЛИ ИЛИ НЕ ДЕЛАЛИ ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ ФРУКТОВ И ЯГОД?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
делали707871697659647369657272666970717166647174637270676262718368545886727067484848574840
не делали292129312441342631332627332929282734352825362628323836271632453914283026515151415259
затрудняюсь ответить110000210211111210021111002110041018110100



ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ВЫРАЩИВАЕТЕ ИЛИ НЕ ВЫРАЩИВАЕТЕ ФРУКТЫ, ЯГОДЫ НА ПРИУСАДЕБНОМ ИЛИ ДАЧНОМ УЧАСТКЕ?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
у меня (у нас) нет дачного и приусадебного участка2213181924222919202624192321232321222322222312192946341832237211320322333332203543
выращиваем627369676052546664556364606360626458566564567364563452668459445877705472404238534026
не выращиваем151313141627161515171216171417141419211214201416142012151217182010111420272429272431
затрудняюсь ответить111000111111020201111011001112100006001010



ЭТИМ ЛЕТОМ ВЫ СОБИРАЛИ ИЛИ НЕ СОБИРАЛИ ДЛЯ ЕДЫ И ДЛЯ ЗАГОТОВОК ДИКОРАСТУЩИЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
собирали24311740231724272025312419252429261620272521282124191826322834152018322016122028139
не собирали746883607783747280726775787374697382787074787077758079726672668079826768848880728791
затрудняюсь ответить2200003113112212122311221022300510111000000



ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ПОКУПАЛИ ИЛИ НЕ ПОКУПАЛИ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ ЭТИМ ЛЕТОМ, И ЕСЛИ ПОКУПАЛИ, ТО КАК ЧАСТО?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
каждый день551228643710525575333512238105427656222971010105
3-4 раза в неделю16148241829171715162516816152117851520226132428151571929161181116293029353218
раз в неделю262616353024282623283527202924332618162631302119332231262229302521272824353734383237
реже, чем раз в неделю282935163119272830291827372630242933313325213034233025312825242731353322171519131427
не покупали172031161112141820137172616198163138171193023981416321662219221821454256
затрудняюсь ответить7697778688588877778686128421079445126815574176



ВАМ ПРИХОДИТСЯ ИЛИ НЕ ПРИХОДИТСЯ ЭКОНОМИТЬ НА ПОКУПКЕ ФРУКТОВ И ЯГОД?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
приходится636673685950586568574462785570526375716461527069586466636359606464636762483956324470
не приходится292920273540312928304729163325373018182731411924372927282635312830232321485542625128
затрудняюсь ответить857561011541210951251267109861075779116976151017471632



КАКИЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ПОКУПАЛИ ЭТИМ ЛЕТОМ? (Карточка, любое число ответов.)

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
бананы525039636359545346567050405153685430285162604243596155514254653955495243666667786753
арбузы525138636061545054546349445549675134305258644048595753564049536850545034585957765839
лимоны353323403241393631384937243734443426203441452427455641312336512841342822495346604644
апельсины343318333137383522395132223633483416153639412727393235382836422237353331384035533624
дыни292915283235342824364424233128422815143033382626344333271930165225252732414239554322
груши26261634303029262229422615252839261292731351321353722261730381926252126504753665133
виноград262511292832302519324424142626392413132330411119374119251632361821242716575857795439
абрикосы262913273725272719284122182527362614132431361218373727231935341819122436454148574630
персики2219930242924211926352113202432229101925371018302823211226331018171838474449674725
сливы201713242926221919232920142021252213111724291115283016221020381314312119393442463536
клубника181510311234201716203015121719271781016202711122322211682428221171315464548524640
вишня15148191720171511172712914162116781318217122028121372121181111615343633443326
черешня1513721201817141418241481515221477121631692527121252429179454454347564928
мандарины15137211511161413162413916132115691218198122014201481621914171023253020372215
малина12106810111511815181081311181058101316411151710117131115761316222519282413
смородина1083811161297131488911139779101458131381051411137757212121202023
киви966712141087111784711168247121456131410931213712331019162130197
грейпфруты6423315854711536695307782391136281244537192018271812
черника6855116585395457665358824957541190523214121617168
земляника644811765579536695333891577834952722818191723219
гранаты541942742712326595115774278562396663881161491
ананасы5433266437104255751147714610442754312181011914104
крыжовник530525642683354742346714664438764120141513171412
алыча331231232242223331124422434314910012453551
манго2103002132212222211132103221121012011556862
инжир111011111231011211111111221102111100444642
брусника110003111122011120111101112101101113453270
ежевика110300110211111210211201101102011001444541
голубика110032111120111110111101121011101003333531
яблоки504330554856564840565951415148604838364556613343646549523045744633506553737769817166
другое000000000010000000000000000000000200001010
не покупали фруктов и ягод181931161112141821148172516198163138171193122981416331662218221924454256
затрудняюсь ответить222000220111330122221131101222112321231024



ПО ВАШИМ НАБЛЮДЕНИЯМ, ЦЕНЫ НА СВЕЖИЕ ОВОЩИ В АВГУСТЕ СНИЗИЛИСЬ, ВЫРОСЛИ ИЛИ НЕ ИЗМЕНИЛИСЬ?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
снизились273127232048232927253028242330302722182830272628273923262622323036301816242028272620
выросли272828382415262727272227302727222832292924253229251930272929253913192945252921192432
не изменились18161917201320181719201619171918191614171923121622212217122423181514165302832332731
затрудняюсь ответить282526223624302629292829273324302630392626253027262224313325201335383734212318212317



ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ЭТИМ ЛЕТОМ ЕЛИ БОЛЬШЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ, ЧЕМ ПРОШЛЫМ ЛЕТОМ, МЕНЬШЕ ИЛИ ПРИМЕРНО СТОЛЬКО ЖЕ?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
больше10146164121011891412611915969111271399109111266101581025536644
меньше17152616188181718181012261420111726252014822221314221717131636111715291181481018
столько же686762657780676869677271647066687164616271826166757363676675755271697133818777848474
затрудняюсь ответить5463005445454546356634443364662237413323224



КАК ЧАСТО ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ЕЛИ СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЭТИМ ЛЕТОМ?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
каждый день576154595957575952566160525658615851515559645752635442577158523371665362544859615643
3-4 раза в неделю24222327223524232924262423262325232626232523232622282924172726381818246313725293131
раз в неделю1111111314311118127101510129121312121091112111315135814204101418109103917
реже, чем раз в неделю54111435495338462689641773510453775678332125
ни разу111000111111111101010101102101020000212203
затрудняюсь ответить210002311322131311122221113212102025231313



ВЫ, ВАША СЕМЬЯ ВЫРАЩИВАЕТЕ ИЛИ НЕ ВЫРАЩИВАЕТЕ ОВОЩИ НА ПРИУСАДЕБНОМ ИЛИ ДАЧНОМ УЧАСТКЕ?

 Россия, все Проголосовали за партию... Проголосовали за... Адаптация Пол Возраст Образование Доход на члена семьи Тип населенного пункта Федеральные округа Москва, все Пол Возраст
...Единая Россия ...КПРФ ...ЛДПР ...Родина ...СПС и Яблоко ...не участвовали ...Путина ...другого политика ...не участвовали оптимисты адаптированные пессимисты неадаптированные пессимисты мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше ниже среднего среднее общее среднее специальное высшее до 1000 руб. 1000 - 2000 руб. более 2000 руб. мегаполис большой город малый город село Центральный Северо-Западный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный мужской женский 18 - 35 лет 36 - 54 лет 55 лет и старше
Доли групп (%)100211054443461635293137485235372817353413203232131740232611132261651004654304228
у меня (у нас) нет дачного и приусадебного участка2112161824222818192523192120222220212020222311172942321842137201219292323133183641
выращиваем647570676154586964596367636762646762656864577967563352699359485978746179353635463624
не выращиваем1312131314251212141413121512141211161411131981414231312318151810779323232352835
затрудняюсь ответить1111102122121121211211121231010201210010100