Опрос населения в 100 населенных пунктах 44 областей, краев и республик России. Интервью по месту жительства 4-5 ноября 2006 г.. 1500 респондентов. Статистическая погрешность не превышает 3,6%.
Опрос населения в 100 населенных пунктах 44 областей, краев и республик России. Интервью по месту жительства 4-5 ноября 2006 г.. 1500 респондентов. Статистическая погрешность не превышает 3,6%.
Судя по результатам проведенного нами опроса, более четверти россиян – 27% – вообще не употребляют спиртного. А еще треть – 32% – позволяют себе алкоголь всего несколько раз в год. Однако при этом не следует забывать, что 14% опрошенных употребляют алкоголь несколько раз в неделю, а 3% признались, что пьют практически каждый день.
В своих алкогольных предпочтениях россияне демонстрируют постоянство. Чаще всего они пьют пиво (37%) и водку (36%). 29% опрошенных, как правило, пьют вино. Другие виды крепкого алкоголя – как дорогого (виски, коньяк), так и самодельного (наливки или самогон), – предпочитают примерно по 6% россиян.
Мужчины отдают предпочтение пиво и водке (52% и 53% соответственно), а женщины – вину (38%, самый популярный напиток в этой группе). Молодежь чаще пьет более слабые спиртные напитки – пиво и вино (54% и 38%), среднее и старшее поколение – водку. Отметим также, что вино вышло на первое место по популярности среди москвичей: 41% опрошенных жителей столицы сказали, что пьют, как правило, именно его. В других городах и в селах первое место делят пиво и водка.
Проблема отравления людей некачественными спиртными напитками не прошла мимо внимания россиян. 46% опрошенных отмечают, что такие случаи происходили в последнее время там, где они живут. Чаще всего о фактах отравления некачественным алкоголем в местах их проживания слышали жители областных и краевых центров (63% – в городах с населением меньше миллиона жителей, 58% – в мегаполисах).
Подавляющие большинство опрошенных – 78% – заявляют, что никогда не купят спиртное, если не уверены в его качестве. Лишь 8% респондентов признают, что иногда поступают иначе. Неудивительно, что больше всего таких людей среди потребителей самогона – 20%.
Однако, несмотря на декларируемую осторожность в отношении спиртного, почти половина опрошенных – 46% – опасаются стать жертвами некачественного алкоголя. Чаще других такие опасения высказывают молодые респонденты (52%), а также жители мегаполисов и крупных городов (53-54%). В Москве, наоборот, заметно выше, чем в среднем по выборке, доля тех, кто таких опасений не выражает, – 60% против 49%.
Интересно, что даже среди тех, кто заявляет, что вообще никогда не пьет спиртного, почти каждый пятый (18%) опасается фальсифицированного алкоголя. Либо эти граждане слукавили, отвечая на первый вопрос, либо они говорят не о себе, а о своей тревоге по поводу ситуации с поддельным алкоголем.
Мы поинтересовались у респондентов, что, по их мнению, надо сделать, чтобы избежать риска отравиться некачественным спиртным. Надо сказать, тема вызвала широкий отклик: на открытый вопрос ответили почти 90% респондентов – такое случается крайне редко.
Чаще всего респонденты предлагали самую простую и, по всей видимости, самую эффективную стратегию – бросить пить или хотя бы пить меньше (28% суждений). 22% опрошенных советуют покупать спиртное только в надежных местах. Правда, спектр этих 'надежных мест' весьма широк: 'брать только в фирменном магазине'; 'брать у людей, которых знаешь'; 'не покупать в шинках, у бабок подпольно...'; 'покупать в больших лицензированных магазинах'; 'покупать в супермаркетах'.
7% участников опроса предлагают во избежание отравлений покупать только дорогие спиртные напитки.
Примерно каждый пятый опрошенный ответственность за уменьшение опасности отравления алкоголем возлагает на государство. Предлагаются разные меры – от мягких (государственный контроль – 11%) до более жестких (государственная монополия на производство и/или продажу спиртных напитков – 4%, усиление борьбы с нелегальным производством спиртного – 3%) и даже самых радикальных (введение 'сухого закона' – 1%).
Обратим внимание на то, что 4% опрошенных считают самым надежным средством обеспечения собственной безопасности изготовление домашних напитков, самогоноварение: 'пить домашние напитки'; 'пить самогон'; 'пить спиртное своего приготовления'; 'самогон гнать'.
Петр Бавин
1. Потребление спиртного: мониторинг
Опрос населения в 100 населенных пунктах 44 областей, краев и республик России. Интервью по месту жительства 4-5 ноября 2006 г.. 1500 респондентов. Статистическая погрешность не превышает 3,6%.
КАК ЧАСТО ВЫ ПЬЕТЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ?
СКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, КАКИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ВЫ, КАК ПРАВИЛО, ПЬЕТЕ? (Ответы заявивших, что они пьют алкогольные напитки по крайней мере несколько раз в год. Карточка, любое число ответов.)
СКОЛЬКО ПИВА В СРЕДНЕМ ВЫ ВЫПИВАЕТЕ ЗА НЕДЕЛЮ? (Ответы заявивших, что они пьют алкогольные напитки по крайней мере несколько раз в год.)
СКОЛЬКО ВОДКИ В СРЕДНЕМ ВЫ ВЫПИВАЕТЕ ЗА НЕДЕЛЮ? (Ответы заявивших, что они пьют алкогольные напитки по крайней мере несколько раз в год.)
2. Отравление спиртными напитками
Опрос населения в 100 населенных пунктах 44 областей, краев и республик России. Интервью по месту жительства 4-5 ноября 2006 г.. 1500 респондентов. Статистическая погрешность не превышает 3,6%.
ПОЯВИЛИСЬ СООБЩЕНИЯ, ЧТО ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ В РЯДЕ РЕГИОНОВ РОССИИ МНОГИЕ ЛЮДИ ОТРАВИЛИСЬ СПИРТНЫМ. СКАЖИТЕ, В ВАШЕМ ГОРОДЕ (СЕЛЕ) В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ БЫЛИ СЛУЧАИ ОТРАВЛЕНИЯ НЕКАЧЕСТВЕННЫМ СПИРТНЫМ ИЛИ ЖЕ ТАКИХ СЛУЧАЕВ НЕ БЫЛО?
СКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ЛИЧНО ВЫ ОПАСАЕТЕСЬ ИЛИ НЕ ОПАСАЕТЕСЬ ОТРАВИТЬСЯ НЕКАЧЕСТВЕННЫМ СПИРТНЫМ?
БОЛЬШИНСТВУ ЛЮДЕЙ ВРЕМЯ ОТ ВРЕМЕНИ ДОВОДИТСЯ ПОКУПАТЬ СПИРТНОЕ. ОДНИ ЛЮДИ НИКОГДА НЕ КУПЯТ СПИРТНОЕ, ЕСЛИ НЕ БУДУТ УВЕРЕНЫ В ЕГО КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ. ДРУГИЕ ЛЮДИ ПОКУПАЮТ СПИРТНОЕ, ДАЖЕ ЕСЛИ НЕ УВЕРЕНЫ В ЕГО КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ. А КАК ПОСТУПАЕТЕ ВЫ - КАК ПЕРВЫЕ ИЛИ ВТОРЫЕ?
ПО ВАШЕМУ МНЕНИЮ, ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ, КАК МОЖНО ИЗБЕЖАТЬ РИСКА ОТРАВИТЬСЯ НЕКАЧЕСТВЕННЫМ СПИРТНЫМ? (Открытый вопрос*.)
Опрос населения в 100 населенных пунктах 44 областей, краев и республик России. Интервью по месту жительства 4-5 ноября 2006 г.. 1500 респондентов. Статистическая погрешность не превышает 3,6%.
ОТКРЫТЫЙ ВОПРОС: ПО ВАШЕМУ МНЕНИЮ, ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ, КАК МОЖНО ИЗБЕЖАТЬ РИСКА ОТРАВИТЬСЯ НЕКАЧЕСТВЕННЫМ СПИРТНЫМ?
(в % от числа опрошенных)
Отказаться от потребления спиртных напитков, уменьшить их потребление
28
'Бойкот спиртному'; 'вести здоровый образ жизни'; 'если не будешь пить, можно избежать'; 'меньше покупать и пить'; 'не надо пить, все алкоголики уже'; 'не пить, не покупать'; 'не покупать совсем'; 'покупать минералку'.
Покупать спиртные напитки только в надежных, проверенных местах, не покупать в случайных местах
22
'Брать только в фирменном магазине'; 'брать у людей, которых знаешь'; 'в государственных магазинах, которые успешно работают'; 'в ларьках не покупать'; 'в специальных магазинах покупать'; 'не брать с рук и в киосках'; 'не покупать в подозрительных местах'; 'не покупать в шинках, у бабок подпольно кого-то'; 'покупать в больших лицензированных магазинах'; 'покупать в супермаркетах'.
Усилить государственный контроль за производством и продажей спиртных напитков, их качеством
11
'Ввести жесткий контроль за производством водки'; 'властям улучшить контроль за продажами спиртных'; 'государство должно контролировать производство спиртных напитков'; 'контролировать магазины'; 'контроль должен быть'; 'контроль на местах'; 'контроль со стороны милиции, торговых организаций, сертификация'; 'навести порядок в сфере выпуска и торговли спиртным'; 'бороться за качество на государственном уровне'; 'поставить заслон поступлению на прилавки, закрыть производство некачественных напитков, ужесточить закон'; 'надо контролировать специалистам'.
Покупать дорогие спиртные напитки, не покупать дешевые
7
'Брать водку подороже'; 'брать спиртное подороже'; 'водка должна быть очень дорогой'; 'дорогое покупать'; 'пить дорогого сорта'; 'покупать дорогое вино'; 'полностью избежать риска нельзя, можно только его снизить, покупая подороже'; 'дешевку не пить'; 'дешевую не надо покупать'; 'меньше употреблять дешевой водки'; 'не брать дешевую выпивку'; 'не гоняться за дешевизной'; 'не пить дешевую водку'; 'не покупать дешевое спиртное'.
Быть внимательным при покупке алкоголя, осматривать упаковку, этикетку, внешний вид, содержимое бутылок, проверять акцизные марки, лицензии и др.
6
'Акцизная марка, соответствующие документы подтверждающие качество водки'; 'брать чек или не покупать'; 'внимательно на упаковку смотреть'; 'по марке, пробке, взболтать'; 'покупать только лицензированную продукцию'; 'смотреть на бутылку, содержимое ее'; 'смотреть на дату изготовления, на внешний вид, не брать вино в тетрапакетах'; 'спрашивать документы на спиртное'.
Не покупать, не потреблять подозрительные спиртные напитки, непитьевые спиртосодержащие жидкости, не пить водку, спирт
5
'Быть разборчивым в покупке спиртного'; 'даже при открытии бутылки запах выдаст суррогат'; 'если поняли, что это подделка, то не пить'; 'не брать спирт и стеклоочистители...'; 'не надо пить суррогат'; 'не пить всякую гадость'; 'не покупать водку'; 'нельзя пить спирт'; 'человек должен сам себя сдерживать, не пить некачественную водку'.
Покупать и потреблять только проверенные марки алкоголя, только качественные спиртные напитки
5
'Выбирать надежного производителя'; 'лучше брать хорошие марочные вина'; 'на новинки не кидаюсь, покупаю марки, в которых уверен'; 'пить качественную водку'; 'пить то, что уже проверенное'; 'покупать качественную продукцию'; 'покупать спиртное знакомых фирм'; 'стараться покупать проверенное'.
Ввести государственную монополию на производство и продажу спиртных напитков
4
'Введение госмонополии на производство'; 'ввести монополию на спиртные продукты'; 'ввести госмонополию на производство и реализацию водки и спирта'; 'взять производство под государственный контроль – монополия'; 'все должно взять в руки государство'; 'закрыть частную продажу'; 'запретить торговлю водкой в частных магазинах'; 'спиртное должно быть у государства, а не коммерческим'.
Усилить борьбу с нелегальным производством спиртных напитков, ужесточить наказание за их производство, продажу
3
'Подпольные заводы надо искать и ликвидировать'; 'прикрыть все точки, где продают спиртное на дому, наказывать за это строже'; 'принять закон о жесткой ответственности лиц, производящих поддельную водку. Сотни людей гибнут, а им ничего – не привлекают к ответственности'; 'строго наказывать за продажу самопала'.
Снизить цены на спиртные напитки
3
'Водка в магазине должна быть дешевле'; 'водка качественная должна быть дешевле'; 'доступная цена на хорошее спиртное'; 'нужно сделать нормальные цены на водку и тогда не будет подделок, водка не должна дорого стоить'; 'понизить цены на водку, чтобы невыгодно было фальшивую продавать'.
Выпускать и продавать только качественные спиртные напитки
1
'Выпускать качественную продукцию'; 'не выпускать некачественное спиртное'; 'не продавать плохую водку'; 'чтобы в магазинах было все качественно'.
Запретить производство и продажу спиртных напитков, ввести 'сухой закон'
1
'Ввести «сухой закон»'; 'водку запретить'; 'вообще запретить выпуск спиртного'; 'запретить продажу алкоголя'; 'убирать с производства водку'.
Повысить уровень жизни людей, обеспечить их работой
1
'Дать работу молодым, заинтересовать людей'; 'налаживать жизнь, чтобы люди меньше пили. Многие пьют от безысходности'; 'нужна работа с хорошей зарплатой'; 'повысить уровень жизни населения'; 'рабочие места создавать...'.
Другое
1
'Если после отравления – надо мочой поить'; 'ничего, медицина вылечит'; 'не пить в незнакомой компании'; 'надо ликвидировать бомжей, тогда и не будет некачественной водки'; 'пить только пиво'; 'повысить зарплату милиционерам'; 'проводить пропаганду в СМИ'; 'пусть те, кто пьет плохую водку, помрут все, потом некому будет ее пить'; 'пьем по наитию'; 'работать на спиртзаводе, иначе нет гарантии'; 'таблетки принимать'; 'чтоб всякая дрянь к нам не шла из-за границы'.
Этого избежать нельзя
1
'Даже в магазинах себя не убережешь'; 'избежать нельзя'; 'можно и в хорошем магазине купить паленую водку'; 'не избежать риска'; 'нет гарантии, что попадется качественная продукция'; 'ничего не возможно сделать'; 'что сделаешь, если в стране бардак'.
Затрудняюсь ответить, нет ответа
11
3. Приложение. Таблицы
Опрос населения в 100 населенных пунктах 44 областей, краев и республик России. Интервью по месту жительства 4-5 ноября 2006 г.. 1500 респондентов. Статистическая погрешность не превышает 3,6%.
КАК ЧАСТО ВЫ ПЬЕТЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ?
Доли групп
100
62
26
10
32
29
37
48
52
38
35
27
15
35
34
16
27
29
30
8
12
17
40
24
практически каждый день
3
1
4
6
4
1
3
5
1
3
4
1
3
3
2
3
3
1
4
3
2
6
2
3
два-три раза в неделю
4
4
5
2
4
5
3
7
1
4
5
2
4
5
4
3
5
3
4
6
2
4
4
5
один-два раза в неделю
10
10
11
11
12
9
9
16
5
15
9
5
7
11
10
12
8
7
13
12
9
11
11
9
два-три раза в месяц
23
22
24
24
30
19
19
29
17
28
25
11
11
23
26
24
21
19
28
29
26
24
21
20
несколько раз в год
32
32
35
24
31
33
32
23
40
30
33
33
24
28
38
35
29
36
32
33
37
32
34
26
никогда
27
30
19
28
19
32
31
19
35
19
22
46
49
28
19
23
32
34
19
15
25
22
27
37
затрудняюсь ответить
1
1
1
5
1
1
2
2
1
1
2
1
1
1
1
2
2
0
1
3
0
1
2
1
СКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, КАКИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ВЫ, КАК ПРАВИЛО, ПЬЕТЕ? (Ответы заявивших, что они пьют алкогольные напитки хотя бы несколько раз в год. Карточка, любое число ответов.)
Доли групп
100
62
26
10
32
29
37
48
52
38
35
27
15
35
34
16
27
29
30
8
12
17
40
24
пиво
37
34
44
39
47
28
36
52
24
54
36
15
24
41
40
35
37
30
43
25
40
40
39
34
водку
36
33
43
38
38
35
35
53
21
30
46
31
28
35
40
36
34
35
39
36
34
41
36
33
вино
29
28
35
22
34
29
25
19
38
38
29
18
17
25
34
38
24
28
35
41
32
37
27
22
коньяк (виски, ром, бренди)
7
6
6
11
10
6
5
7
6
9
8
3
2
4
10
10
5
3
11
20
13
7
4
3
самогон
6
6
8
5
5
6
8
9
3
5
8
6
9
8
5
2
12
6
3
1
3
5
7
10
наливку, домашнее вино
6
4
9
8
5
8
6
5
6
5
6
7
4
5
7
7
6
6
6
2
7
6
5
8
другое
2
2
2
1
1
2
2
1
2
2
2
1
1
2
3
1
2
2
2
3
1
1
3
1
затрудняюсь ответить
1
1
0
2
1
0
2
2
0
1
2
0
0
2
0
0
2
0
0
2
0
0
1
1
СКОЛЬКО ПИВА В СРЕДНЕМ ВЫ ВЫПИВАЕТЕ ЗА НЕДЕЛЮ? (Ответы заявивших, что они пьют алкогольные напитки хотя бы несколько раз в год.)
Доли групп
100
62
26
10
32
29
37
48
52
38
35
27
15
35
34
16
27
29
30
8
12
17
40
24
совсем не пью пива, пью очень редко
39
39
39
41
40
41
37
32
46
34
46
38
27
36
45
45
35
41
42
59
38
46
38
31
менее одного литра
17
17
20
11
20
16
16
21
13
24
15
11
13
17
18
19
17
17
19
12
22
17
17
17
до 3-х литров
10
8
14
11
12
8
10
18
2
13
12
2
5
12
11
7
9
5
13
9
13
8
10
10
до 5-ти литров
3
2
4
3
5
1
2
4
1
6
1
0
3
3
3
2
3
1
2
3
1
4
2
2
более 5-ти литров
1
0
2
5
2
0
1
2
1
2
1
0
1
2
1
1
0
1
3
1
1
4
1
0
затрудняюсь ответить
2
2
2
1
1
1
2
3
1
1
3
1
2
2
2
2
3
0
1
2
0
0
2
3
СКОЛЬКО ВОДКИ В СРЕДНЕМ ВЫ ВЫПИВАЕТЕ ЗА НЕДЕЛЮ? (Ответы заявивших, что они пьют алкогольные напитки хотя бы несколько раз в год.)
Доли групп
100
62
26
10
32
29
37
48
52
38
35
27
15
35
34
16
27
29
30
8
12
17
40
24
совсем не пью водки, пью очень редко
44
43
47
42
51
39
41
35
51
55
40
32
28
41
52
47
39
40
50
53
48
48
45
34
до 100 грамм
12
11
14
9
12
13
10
16
9
11
15
10
6
11
13
15
11
12
14
12
17
12
11
10
до 0,5 литра
10
10
12
10
10
11
11
20
2
9
14
8
9
12
10
9
10
10
12
13
9
11
10
10
до 3-х литров
2
2
2
2
3
2
1
4
0
2
3
1
3
2
1
1
3
1
2
4
0
3
1
3
более 3-х литров
0
0
0
2
0
0
0
1
0
0
1
0
0
1
0
0
0
0
1
0
0
2
0
0
затрудняюсь ответить
3
3
4
5
3
3
4
5
2
2
5
3
5
4
4
1
4
2
3
4
1
2
3
6
Опрос населения в 100 населенных пунктах 44 областей, краев и республик России. Интервью по месту жительства 4-5 ноября 2006 г.. 1500 респондентов. Статистическая погрешность не превышает 3,6%.
ПОЯВИЛИСЬ СООБЩЕНИЯ, ЧТО ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ В РЯДЕ РЕГИОНОВ РОССИИ МНОГИЕ ЛЮДИ ОТРАВИЛИСЬ СПИРТНЫМ. СКАЖИТЕ, В ВАШЕМ ГОРОДЕ (СЕЛЕ) В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ БЫЛИ СЛУЧАИ ОТРАВЛЕНИЯ НЕКАЧЕСТВЕННЫМ СПИРТНЫМ ИЛИ ЖЕ ТАКИХ СЛУЧАЕВ НЕ БЫЛО?
Доли групп
100
62
26
10
32
29
37
48
52
38
35
27
15
35
34
16
27
29
30
8
12
17
40
24
были
46
45
48
43
50
48
41
45
46
47
48
41
41
41
53
46
40
48
48
46
58
63
40
36
не было
27
28
26
24
26
27
27
29
25
25
29
26
29
32
23
21
33
27
25
27
20
17
23
42
затрудняюсь ответить
28
27
26
33
24
26
32
27
28
28
24
33
31
27
24
33
28
25
27
27
21
20
37
22
СКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ЛИЧНО ВЫ ОПАСАЕТЕСЬ ИЛИ НЕ ОПАСАЕТЕСЬ ОТРАВИТЬСЯ НЕКАЧЕСТВЕННЫМ СПИРТНЫМ?
Доли групп
100
62
26
10
32
29
37
48
52
38
35
27
15
35
34
16
27
29
30
8
12
17
40
24
опасаюсь
46
45
50
41
49
42
46
49
43
52
49
32
36
48
50
40
50
42
47
33
54
53
47
40
не опасаюсь
49
49
46
56
48
52
49
46
52
44
46
61
56
47
46
56
44
54
50
60
43
45
49
53
затрудняюсь ответить
5
5
4
3
3
6
5
5
5
3
5
6
8
4
4
4
6
4
3
6
3
2
5
7
БОЛЬШИНСТВУ ЛЮДЕЙ ВРЕМЯ ОТ ВРЕМЕНИ ДОВОДИТСЯ ПОКУПАТЬ СПИРТНОЕ. ОДНИ ЛЮДИ НИКОГДА НЕ КУПЯТ СПИРТНОЕ, ЕСЛИ НЕ БУДУТ УВЕРЕНЫ В ЕГО КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ. ДРУГИЕ ЛЮДИ ПОКУПАЮТ СПИРТНОЕ, ДАЖЕ ЕСЛИ НЕ УВЕРЕНЫ В ЕГО КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ. А КАК ПОСТУПАЕТЕ ВЫ - КАК ПЕРВЫЕ ИЛИ ВТОРЫЕ?
