Документ опубликован на сайте www.fom.ru
http://bd.fom.ru/report/cat/home_fam/healthca/eco_/of19952304




Респонденты предпочитают экологически чистый продукт питания, если их устраивает его цена и внешний вид

16.06.1995 [отчет] [ Светлана Мигдисова, Елена Петренко, Татьяна Захарова, Анна Воронцо-ва, Дмитрий Чубуков ]




Вот как респонденты отвечали на вопрос: "ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ВЫБОРА, КУПИТЬ ЛИ ДЕШЕВЫЙ ПРОДУКТ ПИТАНИЯ, НО НЕИЗВЕСТНОГО КАЧЕСТВА, ИЛИ ЖЕ БОЛЕЕ ДОРОГОЙ, НО ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ ПРОДУКТ, ТО ЧТО ВЫ ОБЫЧНО ПРЕДПОЧИТАЕТЕ?" (данные в % от числа опрошенных):

покупаю то, что дешевле, хотя сомнительного качества12
покупаю то, что дороже, но экологически чисто, безопасно32
это зависит от разницы в цене и от внешнего вида товара39
затрудняюсь ответить17

Респонденты, как правило, отвечали, что разница в цене и внешний вид – основные критерии при покупке продуктов питания. Только респонденты старше 60 лет, люди, считающие себя абсолютно здоровыми, а также неокончившие среднюю школу чаще других выбирают продукты более дешевые, пусть и сомнительного качества (соответственно 18%, 17% и 20%).

Опрос городского и сельского населения Воронежской, Брянской, Калининской и Тульской областей. Октябрь 1994 года. 1200 респондентов.