Документ опубликован на сайте www.fom.ru
http://bd.fom.ru/report/cat/job_and_leis/lei_/new_ye/of19990306




Что пили россияне в новогоднюю ночь?

21.01.1999 [отчет] [ Анна Петрова, Анатолий Черняков, Светлана Климова, Екатерина Ядова ]




Россиянам в начале января 1998 и 1999 годов задавался вопрос: "что именно вы пили в новогоднюю ночь за праздничным столом?" Рейтинг популярности напитков, несмотря на кризис, остался прежним. Но при этом заметно уменьшилась доля тех, кто пил в новогоднюю ночь-99 шампанское. Зато увеличилась доля встречавших Новый год безалкогольными напитками. В целом же картина потребления наиболее популярных напитков праздничной ночи выглядит так (данные в % от числа опрошенных):

 19981999
шампанское5949
водка4042
чай3231
безалкогольные газированные напитки1722
соки1716
красное сухое вино89
белое сухое вино98
кофе118

Реже всего на праздничных столах россиян были ликеры (2%), джин и виски (меньше 1%), а любителей рома в качестве новогоднего напитка среди опрошенных не нашлось вовсе.

Интересно, что москвичи и петербуржцы заметно отличались по своим предпочтениям за новогодним столом от жителей крупных региональных центров. Особенно заметны эти различия в потреблении газированных безалкогольных напитков (31% и 22% соответственно), соков (27% и 15%) и кофе (21% и 7%).

Что касается возрастных склонностей, то молодые россияне, в отличие от старших поколений, отдавали при встрече Нового года заметное предпочтение сухому красному и белому вину: его пили среди тех, кто моложе 35 лет, вдвое чаще (14%), чем в других возрастных группах.

Всероссийские опросы городского и сельского населения. 17 января 1998 года, 9 января 1999 года. По 1500 респондентов.